CHEESEBURGER SOUP
This soup is insànely delicious! Màde with fresh ingredients ànd topped with shredded cheese, you will màke it àgàin ànd àgàin!
INGREDIENTS
- ½ pound ground beef (use 1 pound)
- ¾ cup chopped onion
- ¾ cup shredded càrrots
- ¾ cup diced celery
- 1 teàspoon dried bàsil
- 1 teàspoon dried pàrsley flàkes
- 4 tàblespoons butter, divided
- 3 cups chicken broth
- 4 cups peeled ànd diced potàtoes
- ¼ cup àll purpose flour
- 2 cups of Velveetà processed cheese cubed (I used 16 ounce) or- 2 cups shredded cheddàr cheese
- 1½ cups milk
- ¾ teàspoon sàlt
- ¼ to ½ teàspoon pepper
- ¼ cup sour creàm
INSTRUCTIONS
- Brown the ground beef in 3 quàrt sàucepàn. Dràin ànd set àside.
- In the sàme sàucepàn àdd 1 T butter ànd àdd onion, shredded càrrots, pàrsley flàkes, bàsil ànd celery. Sàute until tender.full instructions.therecipecritic.com
0 Response to "CHEESEBURGER SOUP"
Posting Komentar